Escolher bons vinhos é frequentemente uma tarefa que se revela complicada e cara.

Quem escolhe as bebidas de casamento?

- Um fornecedor de bebidas/alimentos: em função do menu escolhido, o fornecedor de alimentos vai propor um ou vários vinhos de acompanhamento. É uma tarefa a menos a organização do casamento, já muito carregada! Recorrer a um fornecedor de alimentos fica mais caro do que você mesmo ser responsável pela compra de bebidas.

Conselho: Não hesite interrogar e fazer a degustação dos vinhos propostos.

Atenção: Haverá pagamento extra se o número de garrafas abertas for além do que tinha sido fixado. Verificar com seu fornecedor de alimentos qual é o  preço destas garrafas suplementares, observar para que não haja abusos, e pagar realmente apenas o que foi consumido.

- Você: esta fórmula é a mais usada em casamentos e é em geral bem menos cara! Para fazer suas escolhas visite as lojas especializadas em vinho e bebidas alcoólicas, que são abastecidas diretamente pelo produtor. Poderá pedir conselhos, provar e comparar os diferentes vinhos. Com preço menor certamente, mas também a possibilidade de escolher você mesmo os vinhos de acordo com o seu menu ou os gostos dos convidados. Esta tarefa tomará mais tempo se um fornecedor de alimentos fosse contratado. É muito importante ser organizada antecipadamente.

Conselho: Você pode nomear um funcionário de vinhos, que será encarregado de seguir consumo de cada mesa, velando que sejam à boa temperatura, e supervisionar os abusos!

Veja também:                         Vinhos para Casamento parte 2
    
                                               Vinhos para Casamento parte 3

                                              Buffet de Casamento - escolha do Fornecedor

Matéria pesquisada e produzida pela equipe do C&Cia.